隨著生活方式的轉變,全球市場也影響著我們購物和消費的方式、原因和地點,中國消費者的行為及偏好正在發生改變,這種改變有可能對零食與飲料市場格局產生影響。結合中國市場案例,上海奎宏解析中國食品和飲料市場10大趨勢。 一:對食品安全的關注不斷升級 二:變得更加自我克制 三:追求極致營養價值 四:植物主義成“新寵” 五:“功能性延展”成為新期待 六:愿為高品質溢價買單 七:追求味蕾享受 八:進口正在流行 九:包裝小規格化 十:邊吃邊玩